レシピ集｜北出病院

【材料】1人分　

　むきえび………………… 10g

　枝豆（さやつき）……… 20g

   コーン…………………… 5g

　寒天……………………… 0.8g

　コンソメ………………… 0.8g

   水………………………… 100ml

  

【作り方】

① 鍋に水とコンソメを入れ、コンソメが溶けたら寒天を加える。

② 寒天を沸騰させて煮溶かし、えび、枝豆、コーンを入れ火を通す。

③ 型に具材を先に入れ、寒天液を流し、常温で冷まして固める。

 

【栄養成分】１人あたり

 エネルギー　50kcal

 たんぱく質　5.0ｇ

 塩分　　　　0.4ｇ