レシピ集｜北出病院

【材料】1人分

　ピーマン…………30g

　玉ねぎ……………20g

 

（A）

　オリーブ油……………大さじ1/5

　レモン果汁……………小さじ1/5

　マスタード……………小さじ1/5

　こしょう………………適量  

 

【作り方】

① ピーマンは縦に4等分、横に半分に切り、フライパンで焼く。

② 玉ねぎは薄切りにし、水にさらして、水けをきる。

③ ボールに（A）を混ぜ合わせ、①、②を加えてあえる。

 

【栄養成分】１人あたり

 エネルギー　39kcal

 たんぱく質　0.5ｇ

 

 塩分　　　　0ｇ