レシピ集｜北出病院

【材料】１人分

ツナ缶…………………15g

じゃがいも……………45g

玉ねぎ…………………25g

バター…………………2g

ミニトマト……………1個

 

（A）マヨネーズ………大さじ1/2

　　  こしょう…………少量

 

【作り方】

①じゃがいもはラップで包み、電子レンジで4分30秒加熱する。熱いうちに皮をむき、ボウルに入れてつぶす。

②玉ねぎはみじん切りにする。

③①に②、缶汁をきったツナ、Ａを加えて混ぜ、6等分にし、丸くまとめる。

④フライパンにバターを溶かし、パン粉を入れて炒め、揚げ色と同じくらいに色づいたらバットに広げる。

⑤③を入れてまぶす。 

 

 【栄養成分】１人あたり

 エネルギー　188kcal

 たんぱく質　5.3ｇ

 塩分　　　　0.3ｇ