レシピ集
夏野菜サラダの作り方
夏野菜サラダの作り方
【【材料】1人分
ミニトマト…………………2個
オクラ………………………1本
長芋…………………………20g
きゅうり……………………30g
ポン酢………………………大さじ0.5
かつお節……………………適量
【作り方】
①ミニトマトは半分に、きゅうりは乱切りにする。オクラは板ずりして茹で、輪切りに切る。
②長芋は角切りにし、水に5分浸す。
③ボウルに①②を入れ、ポン酢をかけて混ぜる。
④器に盛り付け、かつお節をかける。
【栄養成分】1人あたり
エネルギー 31kcal
たんぱく質 1.4g
塩分 0.4g