レシピ集
切り干し大根のサラダの作り方
☆★完成★☆
切り干し大根のサラダの作り方
【材料】１人分
切り干し大根…………5g
乾燥ひじき……………0.5g
きゅうり………………15g
大葉……………………１枚
（A）
オリーブ油……………小さじ１
酢………………………小さじ1/4
しょうゆ………………小さじ2/3
砂糖……………………少々
こしょう………………適量
コーン…………………5g
【作り方】
①切り干し大根、ひじきは水でもどし、水けをしぼる。
②きゅうりと大葉は千切りにする。
③（A）を混ぜ合わせ、①②とコーンをあえる。
【栄養成分】１人あたり
エネルギー 52kcal
たんぱく質 1.0g
塩分 0.3g
