レシピ集
ほうれん草のクリーム煮の作り方
★☆完成☆★
ほうれん草のクリーム煮の作り方
【材料】１人分
ほうれん草………………50g
バター……………………2.5g
こしょう…………………少々
小麦粉……………大さじ1/2
牛乳……………………25ml
【作り方】
①ほうれん草は根元を切り落とし、5cm長さに切る。
②フライパンにバターを溶かし、ほうれん草を加えてこしょうをふり、中火で炒める。
③火を止め、小麦粉を全体にまぶす。弱火にかけ、粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳を少しずつ加えてのばし、軽くとろみがついたら火をとめる。
【栄養成分】１人あたり
エネルギー 61kcal
たんぱく質 2.2g
塩分 0g
