おいしい★ヘルシーレシピ
オススメおからと長芋のふわふわ焼きの作り方
★☆完成☆★
おからと長芋のふわふわ焼きの作り方
【材料】1人分
長芋………………30g
卵…………………20g
生おから…………20g
ねぎ………………1g
しょう油…………小さじ1/2
片栗粉……………大さじ1/2
貝割れ大根………5g
かつお節…………適量
ポン酢……………適量
【作り方】
① 長芋はすりおろす。ねぎは小口切りにする。
② ボウルに①、卵、おから、片栗粉、しょう油を入れ、混ぜ合わせる。
③ フライパンに油を敷き、②を入れ全体的に焼き色がつくまで焼く。
④ 5等分に切り器に盛り付け、貝割れ大根、かつお節をのせ、ポン酢をかける。
【栄養成分】１人あたり
エネルギー 99kcal
たんぱく質 5.2ｇ
塩分 0.6ｇ
