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おからと長芋のふわふわ焼きの作り方
★☆完成☆★
★☆完成☆★
★☆完成☆★
おからと長芋のふわふわ焼きの作り方の説明

【材料】1人分 

 長芋………………30g

 …………………20g

 生おから…………20g

 ねぎ………………1g

 しょう油…………小さじ1/2

 片栗粉……………大さじ1/2

 貝割れ大根………5g

 かつお節…………適量

 ポン酢……………適量

 

 

【作り方】

長芋はすりおろす。ねぎは小口切りにする。

ボウルに①、卵、おから、片栗粉、しょう油を入れ、混ぜ合わせる。

フライパンに油を敷き、②を入れ全体的に焼き色がつくまで焼く。

5等分に切り器に盛り付け、貝割れ大根、かつお節をのせ、ポン酢をかける。

 

 

 【栄養成分】1人あたり

 エネルギー 99kcal

 たんぱく質 5.2g

 塩分    0.6g

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